La ptite cuisine d'Arwenn

Voici une recette toute bête et très rapide!

Cuisson: 15 min.
Préparation: 5min.
Ingrédients:

    -1 pâte sablé.
    -1 boite d'ananas au sirop.
    -Du sucre de canne.

Déroulez votre pâte sablé. Avec des emportes pièces ou un verre, découpez des "ronds".
Posez vos sablés sur du papier sulfurisé sur la plaque du four.

Préchaufferez votre four à 180°c.

Posez sur vos sablés une demi tranche d'ananas. Saupoudrez chaque sablé de sucre de canne et enfournez pendant 15 min à 180°c.

C'est tout bête, mais c'est bon!

Vous pouvez complétez la recette en mettant une cuillère à café de crème pâtissière sous chaque demi tranche d'ananas, et varié les plaisir en prenant des prunes, des fraises etc...

Tarte au sucre et aux noix

Cuisson : 25 min

Ingrédients :

 -1 pâte brisée.

 -200 g de sucre.

 -250 g de crème fraîche.

 -125 g de cerneaux de noix.

Préparation :

Dans une casserole, faire bouillir (mais doucement !) le sucre et la crème pendant 5 à 10 mn. Ôter du feu et y ajouter les noix hachées. Elles doivent fondre très légèrement sous l'effet de la chaleur.
Mettre la pâte brisée dans une tourtière et la piquer un peu partout avec une fourchette. Verser la préparation dessus. Enfourner à four chaud, 210°C, pendant 25 mn environ.
La tarte prend une coloration "caramel.

Décorer ensuite d’un filet de caramel et de quelque « pépites » de sucre.

Me dites pas que ma gazinière est sale, je le sait... :( Voilà ce qui arrive quand on surveille pas le lait du petit dej'

Je n'ai pas de photo, mais j'ai la recette de mes brownies aux trois chocolat....

J'en refait bientôt, je penserais à prendre une photo!

Brownies aux trois chocolats.
Préparation : 30 mn
Cuisson : 30 mn

Ingrédients (pour 6 personnes) :

- 130 g de chocolat noir (180 g normalement)
- 125 g de beurre
- 100 g de chocolat blanc (50 g normalement)
- 100 g de chocolat au lait (50 g normalement)
- 80 g de farine
- 40 g de cacao en poudre
- 3 oeufs
- 100 g de sucre roux (150 g normalement)


Préparation :

Casser le chocolat, couper le beurre et les faire fondre au micro-ondes. Laisser refroidir.
Mélanger le cacao en poudre à la farine, tamiser le mélange et réserver.
Préchauffer le four Th 6 (180°C). Beurrer et fariner un moule rectangulaire. Couper le chocolat blanc et celui au lait en petits dés. Casser les œufs dans un autre saladier et incorporer le sucre roux, fouetter au batteur pour bien mélanger.
Ajouter le chocolat noir et le beurre au mélange œuf-sucre, mélanger jusqu'à obtenir un mélange lisse. Incorporer le mélange farine-cacao et les dés de chocolat.
Répartir la pâte dans le moule, et enfourner 30 mn.
Laisser refroidir dans le moule et démouler avant de découper.

J'ai retrouvé une photo qui date du mois dernier.
Je vous mets la recette des œufs au Curry. Vous m'en direz des nouvelles!

oeufs durs , crème au curry

Pour 4 personnes :

8 œufs durs 
125 ml de crème

1 cuillère à café de curry
1 cuillère à soupe de ketchup
125 g de jambon

Couper les œufs durs en deux et les déposer sur une assiette.

 Battre la crème en chantilly, incorporer ensuite le curry et le ketchup. Déposer la sauce sur les œufs. Couper finement le jambon, le saupoudrer sur les œufs.

Bon appétit!!!

Salut vous toutes!

Je rejoins le club des "bloggeuses" culinaires.... Bon, ok, je ne suis pas aussi douée que la majorité d'entre vous, du moins à ce que j'ai pus en voir!

J'aime cuisiner, je suis gourmande et gourmet! Il parait que je cuisine à merveille, du moins c'est ce qu'en dit mon mari...mais bon, il n'est pas bien placé pour être objectif!!!!

Voilà, je vous posterais mes recettes, souvent revisité par mes soins!!
J'ai peu de temps pour assouvir ma passion, mais je m'y atèle dès que possible!

D'origines Juive Polonaise (mais non pratiquante), Ecossaise et Irlandaise, je cumule les influence culinaires! Pour compliquer le tout, mon beau-père est Italien, et les saveurs de ma grand-mère d'adoption m'ont bercé...Ajouter à cela que j'ai eu une nounou Algérienne, et vous saurez d'où me viens ce goût pour la cuisine varié et "goûteuse".

Je vous posterais bien tôt ma première recette, promis!